Lo zenzero
11.05.2021
Fresco e piccante
Lo zenzero è una radice che può essere trovata in commercio in diverse versioni: fresca, in polvere, essiccata, caramellata oppure sotto forma di caramelle.
Viene utilizzato nella preparazione di dolci, tisane, acque aromatizzate e bevande.
Il suo sapore è rinfrescante, pungente e quasi piccante.
Aiuta ad alleviare i sintomi di nausea e mal di testa, ha un potere antidolorifico e antinfiammatorio con proprietà curative e benefiche.